Sagen zu können, was man genau schmeckt, ist eine Herausforderung und gleichzeitig die Grundlage, um Produkte beurteilen zu können. Daher gehen wir beim DINZLER Baristakurs Filterkaffee & Sensorik zunächst auf den Anbau, die Herkunftsländer und die Veredelung von Kaffee ein und testen im anschließenden professionellen Cupping verschiedene Sorten und Zubereitungsarten. Mit geschulten Geruchs- und Geschmacksnerven kann man nämlich so einiges erkennen.
Wie unterscheide ich guten und weniger guten Kaffee? Mit dem DINZLER Baristakurs Filterkaffee & Sensorik lernen Sie schnell, köstlichen Kaffee sofort identifizieren zu können.