Die DINZLER Kaffeeakademie

 

 

Die DINZLER Kaffeeakademie hat ihren Platz im Neubau “otto” bei DINZLER am Irschenberg gefunden. In zwei stilvollen Kursräumen lernen und üben die Teilnehmer an jeweils einem eigenen Arbeitsplatz an acht professionellen Espressomaschinen. 

 

 

Schnupper Kurse

Kleiner Baristakurs

Der kleine Baristakurs ist ein perfekter Einblick in die Kaffee-Welt. Die perfekte Espresso-Zubereitung und eine Verkostung zeigen die Vielfalt des Barista Handwerks.

Der kleine Baristakurs ist ein perfekter Einblick in die Kaffee-Welt. Die perfekte Espresso-Zubereitung und eine Verkostung zeigen die Vielfalt des Barista Handwerks.

Schnupper Kurs Soßenansatz

Die perfekte Soße, Fleisch- oder Gemüsefond - Unser Küchenchef zeigt alle Tricks und Geheimzutaten für einen perfekten Soßenansatz oder Fond. Erlerne die Königsdisziplin in der Küche Schritt für Schritt.

Die perfekte Soße, Fleisch- oder Gemüsefond - Unser Küchenchef zeigt alle Tricks und Geheimzutaten für einen perfekten Soßenansatz oder Fond. Erlerne die Königsdisziplin in der Küche Schritt für Schritt.

Schnupper Kurs Fisch Zubereitung

Fisch ist mehr als nur die leichte Alternative zu Fleisch! Wie erkenne ich frischen Fisch? Wie filetiere ich Fisch? Welche Rezepte passen zu welchem Fisch? All das sind die Themen unseres Fisch Kochkurses.

Fisch ist mehr als nur die leichte Alternative zu Fleisch! Wie erkenne ich frischen Fisch? Wie filetiere ich Fisch? Welche Rezepte passen zu welchem Fisch? All das sind die Themen unseres Fisch Kochkurses.

Schnupper Kurs Schnitzel

Das perfekte Schnitzel wirft schöne Blasen in der Panade und besteht aus dünnem Kalbfleisch. Unser Koch zeigt in diesem Kurs alle Tipps und Tricks für die Zubereitung des Wiener Klassikers.

Das perfekte Schnitzel wirft schöne Blasen in der Panade und besteht aus dünnem Kalbfleisch. Unser Koch zeigt in diesem Kurs alle Tipps und Tricks für die Zubereitung des Wiener Klassikers.